サクランボ〈佐藤錦〉とセリが中心の農園です
秋田県湯沢市の三関地区にある加敬農園です。果物や野菜が陽と土からたっぷりの栄養をもらえるように、そして、たっぷりと手をかけられるように、ぎりぎりの規模で三関ブランドにふさわしいさくらんぼやセリを大切に育てています。
〝三関ブランド〟
「三関」とは、秋田県南部に位置する湯沢市の一画を指す地域名です。
寒暖差のある肥沃なこの地で採れるサクランボやセリは特に美味しいことから、
いつしか地名がブランドになりました。
寒暖差のある肥沃なこの地で採れるサクランボやセリは特に美味しいことから、
いつしか地名がブランドになりました。
大粒で肉厚、そして甘くジューシー。
陽の光をしっかりと浴びた厳選した佐藤錦です。
陽の光をしっかりと浴びた厳選した佐藤錦です。
QUEEN BLOOD
粒は35㎜以上・選りすぐり佐藤錦
初夏の羽後路
3L以上の大粒佐藤錦を特製桐箱で
太陽の分け前
2Lサイズの佐藤錦をカジュアルに
「え？根っこって食べられるの？」もちろん食べられます。
長くて立派な根っこが「三関のセリ」の特徴です。根っこを食べれないと思っている方が多くて驚きますが、どうやら立派な根のあるセリが当たり前に売られているのはここ秋田ならではのようです。秋田の人は根がたまらなく好きです。根があってこそのセリなのです。そして意外と知られていないのがフレッシュな葉の部分は火を通さなくてもサラダなどで食べることができるということです。秋田名物きりたんぽ鍋に絶対欠かせないのもこのセリなのです。
FRUIT JAM
フルーツジャムを自社で製造し販売しています。
完全無添加の自然な味わいです。
フレッシュな季節のフルーツや野菜などを販売しています。
目の前に田んぼが広がる国道の裏通りにある赤い建物が加敬ファームのショップ「KAKEI坊や」です。採れたての野菜やフルーツ、自家製ジャムやパン、クレープ、雑貨などの販売をしています。ぜひお立ち寄りください。
RECIPIS
サクランボやセリをもっと楽しむ農家のレシピ
パンケーキに添えて
ワインでさっと煮て
お好みのパスタで
フリットや天ぷらで
サラダやカルパッチョ
スタッフ募集中です!!
秋田の自然の中で一緒に楽しく働いてみませんか？
加敬農園ではさくらんぼやセリはもちろん、お米やリンゴなどたくさんの青果を手がけています。そんな農業に従事してみたい方、農業に興味のある元気な方を広く募集しています。
加敬農園ではさくらんぼやセリはもちろん、お米やリンゴなどたくさんの青果を手がけています。そんな農業に従事してみたい方、農業に興味のある元気な方を広く募集しています。
経験は問いません。アルバイトでも社員でもご希望に応じて対応いたします。まずは見学してみたいという方も歓迎です！
詳細を知りたい方、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
加敬農園 TEL:0183-73-6893 加藤まで
加敬農園 TEL:0183-73-6893 加藤まで
合同会社 三関加敬農園
［さくらんぼ直売所 秋田県湯沢市南台13］
［さくらんぼ直売所 秋田県湯沢市南台13］
［事務所 秋田県湯沢市関口字関口63］
TEL 0183-73-6893/加藤